วาซาบิ

วาซาบิ ดูจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารญี่ปุ่นและเป็นอีก
สิ่งหนึ่งที่ช่วยสร้างสีสันให้กับปลาดิบที่ยามเราหยิบเข้าปากจะก่อ
ให้เกิดเสียงซู๊ด..ซ๊าดด ตามมาเนื่องมาจากความเผ็ด
แบบขึ้นจมูกก่อนที่รสชาติจะเปลี่ยนไปเป็นความกลมกล่อม
ทั้งขมทั้งหวานผสมผสานกันไป คนญี่ปุ่นนิยมกินวาซาบิกับปลาดิบ ข้าวปั้นญี่ปุ่นหรือโซบะบางชนิด
การบริโภควาซาบิที่ถูกวิธีก็คือควรทาวาซ...

อาบน้ำร้อน

รักแม่

 แม่คือคนที่ให้ชีวิตหนูและดูแลเวลาหนูป่วย

เป็นครูคนแรกของหนูและสอนการบ้านเวลาหนูไม่เข้าใจ

ตั้งแต่เล็กจนโตแม่มอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับหนูเสมอ

ไม่ว่าแม่จะเหนื่อยซักแค่ไหนแม่ก็ไม่เคยบ่น

ขอบคุณค่ะสำหรับความรักที่แม่ให้หนู

สุดท้ายนี้หนูอยากบอกว่า

"หนูรักแม่ที่สุดในโลกค่ะ"

  บ้านสไตล์ญี่ปุ่น    หัวข้อนี้ถึงแม้จะเป็นคำสั้นๆ แต่สื่อถึงรากฐานของวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่นเลยทีเดียว บ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมส่วนใหญ่จะเป็นไม้ หลังคากระเบื้องและฝาผนังกั้นห้องเป็นกระดาษที่สามารถเลื่อนเปิด-ปิดได้ จึงทำให้ห้องเล็กกลายเป็นห้องใหญ่ได้ การวัดพื้นที่ห้องจะนับตามจำนวนเสื่อทาทามิขนาดมาตรฐานเป็นเกณฑ์ หลักของการสร้างบ้านญี่ปุ่น คือ “ข้างในก็คือข้างนอ...