ไปหน้าที่    
 หน้าแรก   ย้อนกลับ   1   2   ต่อไป   สุดท้าย 

วาซาบิสีเขียวๆ

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:44:40 โดย momomimomi

  วาซาบิ

วาซาบิ ดูจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารญี่ปุ่นและเป็นอีก
สิ่งหนึ่งที่ช่วยสร้างสีสันให้กับปลาดิบที่ยามเราหยิบเข้าปากจะก่อ
ให้เกิดเสียงซู๊ด..ซ๊าดด ตามมาเนื่องมาจากความเผ็ด
แบบขึ้นจมูกก่อนที่รสชาติจะเปลี่ยนไปเป็นความกลมกล่อม
ทั้งขมทั้งหวานผสมผสานกันไป
คนญี่ปุ่นนิยมกินวาซาบิกับปลาดิบ ข้าวปั้นญี่ปุ่นหรือโซบะบางชนิด
การบริโภควาซาบิที่ถูกวิธีก็คือควรทาวาซ...

 

ชากับคนญี่ปุ่น

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:44:40 โดย momomimomi
  .....ชา.....


cha [ocha] หรือชา ของญี่ปุ่น ที่รู้จักกันดีว่า "ชาเขียว"
เป็นเครื่องดื่มที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันมานานนมตั้งแต่สมัยโบราณ
คนที่ชนชั้นในญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นคนจน พ่อค้า ซามูไร
หรือจักรพรรดิ์ ล้วนแล้วแต่มีโอกาสได้ดื่มชาเขียวกันทั้งนั้น
ในสมัยโบราณชาเขียวนิยมปลูกกันมากและผ่านกรรม
วิธีการอบใบชาด้วยภูมิปัญญาของชาวบ้าน จนกระทั่งปัจจุบัน
ชาเขียวของญี่ปุ่นนับว่...

 

อาบนำร้อน

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:44:40 โดย momomimomi
 

อาบน้ำร้อน


คนญี่ปุ่นชอบแก้ผ้าอาบนํ้าด้วยกันจริงหรือ เขาไม่อายกันบ้างหรือไง .... หลายๆคนที่ไปญี่ปุ่นคงเคยเจอประสบการณ์อย่างนั้นกันบ้างแล้วไม่มากก็น้อย ถ้าใครเช่าห้องพักถูกๆแบบไม่มีห้องนํ้าในห้อง... คงได้เจอทุกวัน
ที่อาบนํ้ารวมสาธารณะภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า เซ็นโต ถ้าบอกว่าสาธารณะบางคนอาจจะคิดว่าใช้ฟรีเหมือนห้องนํ้าสาธารณะ แต่...เซ็นโตไม่ฟรี ต้องเสียเงินเข้า รา...

 

ความในใจที่ไม่กล้าบอกแม่

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:44:40 โดย momomimomi

sanrio1.gif 

รักแม่

 แม่คือคนที่ให้ชีวิตหนูและดูแลเวลาหนูป่วย

เป็นครูคนแรกของหนูและสอนการบ้านเวลาหนูไม่เข้าใจ

ตั้งแต่เล็กจนโตแม่มอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับหนูเสมอ

ไม่ว่าแม่จะเหนื่อยซักแค่ไหนแม่ก็ไม่เคยบ่น

ขอบคุณค่ะสำหรับความรักที่แม่ให้หนู

สุดท้ายนี้หนูอยากบอกว่า

"หนูรักแม่ที่สุดในโลกค่ะ"

images1.jpg mothersday2.jpeg

 

 

 

บ้านสไตล์ญี่ปุ่น

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:44:40 โดย momomimomi

  บ้านสไตล์ญี่ปุ่น    หัวข้อนี้ถึงแม้จะเป็นคำสั้นๆ แต่สื่อถึงรากฐานของวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่นเลยทีเดียว บ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมส่วนใหญ่จะเป็นไม้ หลังคากระเบื้องและฝาผนังกั้นห้องเป็นกระดาษที่สามารถเลื่อนเปิด-ปิดได้ จึงทำให้ห้องเล็กกลายเป็นห้องใหญ่ได้ การวัดพื้นที่ห้องจะนับตามจำนวนเสื่อทาทามิขนาดมาตรฐานเป็นเกณฑ์ หลักของการสร้างบ้านญี่ปุ่น คือ ข้างในก็คือข้างนอ...

 

 ไปหน้าที่    
 หน้าแรก   ย้อนกลับ   1   2   ต่อไป   สุดท้าย