วิธีทำให้เนื้อเปื่อยไม่เหนียวควรทำอย่างไร

  โพสเมื่อ 2009-10-05 22:50:13 โดย peemmy6136
  วิธีทำให้เนื้อเปื่อยไม่เหนียวควรทำอย่างไร      ก่อนจะเอาเนื้อวัวมาประกอบ ต้องล้างเนื้อในสะอาดก่อน  แล้วใช้ที่ทุบเนื้อมาทุบให้เนื้อแตกตัว  แล้วจึงนำไปประกอบอาหาร  ถ้าจะหมักให้เนื้อเปื่อยจะใช้ยางมะละกอมาหมักกับเนื้อเพื่อช่วยให้เนื้อเปื่อย  ถ้าต้มจะให้เนื้อเปื่อยเร็วประหยัดแก๊สในการต้ม เราจะใช้หม้ออัดความดันต้ม จะช่วยให้เนื้อเปื่อยเร็วขึ้นมาก


กรุณาเข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความเห็นในชื่อของคุณ
 
สมาชิก     รหัสผ่าน   

ความเห็น

 


 


อยากได้

#4 โดย som o
เมื่อ 2010-06-24 19:34:50

อยากทราบเคล็ดลับ

#3 โดย som o
เมื่อ 2010-06-24 19:33:41

ตัวหนังสือติดกันจนอ่านไม่ออก

#2 โดย แคท
เมื่อ 2010-06-23 17:58:25

อยากได้

#1 โดย ทฟไ
เมื่อ 2010-06-11 00:07:35