การเลือกซื้ออาหารกระป๋อง

  โพสเมื่อ 2009-10-06 00:58:19 โดย saritudy

 การเลือกซื้ออาหารกระป๋อง

kapook_38537.gif

การเลือกอาหารกระป๋อง อาหารกระป๋องที่ดีต้องมีลักษณะเรียบ ท้องไม่โปร่งนูนไม่มีรูรั่ว หรือเป็นสนิม ไม่บุบบู้บี้
เป็นต้น

การเลือกอาหารแห้ง อาหารแห้งนั้นต้องสะอาดไม่อับชื้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และไม่มีเชื้อรา หรือมีสีผิดปกติ

kapook_40580.gif

 

๑. อาหารเน่าเสีย ปรากฏการณ์นี้เป็นวัฏจักรตามธรรมชาติในการเปลี่ยนแปลงของสารอินทรีย์ทำให้เกิดความเสียหายของพืชและสัตว์ที่เป็นแหล่งอาหาร เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างไรก็ตาม หากมนุษย์สามารถนำปรากฏการณ์นี้มาประยุกต์ใช้ในการกำจัดกากอาหารส่วนที ่ไม่ต้องการจะนำไปใช้ ให้เกิดประโยชน์ต่อไปได้ เช่น การทำปุ๋ยหมัก การหมักก๊าซธรรมชาติเพื่อนำไปใช้เป็นแหล่งพลังงาน การกำจัดน้ำเสียจากโรงงานผลิตอาหารก่อนทิ้ง เพื่อป้องกันมลภาวะของแหล่งน้ำธรรมชาติ เป็นต้น

๒. ผู้บริโภคอาหารเจ็บป่วย บัคเตรีหลายชนิดที่ปนเปื้อนอาหารแล้วทำให้ผู้บริโภคเจ็บป่วยเรียกว่า บัคเตรีที่ก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษอาการป่วยโดยทั่วไปได้แก่ ปวดท้อง ท้องเดิน เชื้อบางชนิดทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องหรือมีไข้ร่วมด้วย ระ ยะเวลาที่เกิดอาการป่วยหลังได้รับเชื้อจะต่างกันไป ตั้งแต่ 1-48 ชั่วโมง เชื้อบางชนิดทำให้ผู้บริโภคเสียชีวิตได้ เช่น คลอสตริเดียม โบทูลินุม และลิสเตอเรีย โมโนไซโตจีเนส

 

kapook_38917.gif



กรุณาเข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความเห็นในชื่อของคุณ
 
สมาชิก     รหัสผ่าน   

ความเห็น

 


 


ชอบอาหารสดมากเลยครับ

#15 โดย หมู
เมื่อ 2011-12-15 09:37:42

ชอบมากเลย

#14 โดย ปาด
เมื่อ 2011-12-15 09:32:12

56เ่้เีพยเะีนห้ขผำีะ่ริ่บผกหัรพััวย้ะพาสก

#13 โดย วิว
เมื่อ 2011-12-15 09:30:23

ชอบมากๆเลยค่ะเเต่น่าจะเพิ่มรูปหน่อยเพราะหนูจะเอาไปทำรายงาน

#12 โดย นักเรียนเด็กเก่ง
เมื่อ 2011-09-21 18:18:34

ดีมากเลยค่ะที่มีข้อมูลแบบนี้ให้ศึกษาแต่หนูขอข้อมูลเพิ่มอีกให้เยอะๆหน่อยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ

#11 โดย บิว
เมื่อ 2011-08-16 18:28:42

ชอบ แต่ควรเพิ่มข้อมูลกว่านี้ น่าจะมีรูปภาพด้วยนะ

#10 โดย กีต้า
เมื่อ 2011-02-12 10:55:49

ชอบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ

#9 โดย สวยค่ะ
เมื่อ 2011-01-26 18:03:57

น่าจะมีรูปภาพนะค่ะเพื่อเพิ่มความสนใจมากขึ้น

#8 โดย naruto
เมื่อ 2011-01-25 17:43:59

สนุกมากๆ

#7 โดย แพรวาค่ะ
เมื่อ 2011-01-25 17:41:36

เนื้อหาดีน้ะ ๆ

#6 โดย -1
เมื่อ 2010-12-21 20:47:55

เข้ามาแล้วอาหารแห้งอยู่ไหนอ่ะ ไม่เห็นเลย เอาให้หมดทุกๆอย่างได้ป่าว? แล้วจะเข้าแต่เว็บนี้เลย*0*

#5 โดย แพรวา
เมื่อ 2010-11-17 20:04:27

ดีมากเลยค่ะที่ทำแบบนี้

#4 โดย เพ็ญฯภา รสจันทร์
เมื่อ 2010-09-29 11:26:19

เด้ดยนสะยดนเเด้ยดกเนอ้เหฟไยไ452543412321436...(+.+)...

#3 โดย กุ้ง
เมื่อ 2010-08-23 11:40:47

ทำรายงานเรื่องนี้อยู่พอดี แต่ทำแล้วมีเนื้อหาน้อยมากเลนค่ะ

#2 โดย เด็กชอบเรียน
เมื่อ 2010-08-03 20:15:26

สวัสดีค๊

คัยพอจะรู้บ้างมั้ยคร๊

เกี่ยวกับการเลือกซื้อ "อาหารแห้ง"

การเลือกซื้อ "อาหารกระป๋อง"

และก็การเลือกซื้อ "อาหารสำเร็จรูป"

ถ้าคัยพอจะทราบก็นำเอามาบอกกันบ้างน๊คร๊

"ขอขอบคุนไว้ล้วงหน้าเลยก็แล้วกันนะค่ะ..."

#1 โดย ....ผู้ไม่ออกนาม....
เมื่อ 2010-08-01 19:20:30